Bratapfel Crumble im Glas

Name: Bratapfel Crumble im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 4 Äpfel; 50 g Zucker; 1 TL Zimt; 1 TL Vanilleextrakt; 100 g Walnüsse, grob gehackt; 100 g Mehl; 75 g Butter; 50 g Zucker; 50 g Haferflocken; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die herbstlichen Aromen mit diesem köstlichen Rezept für Bratapfel Crumble im Glas. Saftige Äpfel, zarte Gewürze und eine knusprige Crumble-Schicht vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Dessert, das einfach zuzubereiten ist und in hübschen Gläsern serviert wird. Perfekt für gesellige Abende oder als süße Überraschung für Ihre Gäste, lässt sich dieses Rezept wunderbar variieren und anpassen. Holen Sie sich die Gemütlichkeit des Herbstes auf den Tisch!

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-29T07:26:09.114Z

Die Kombination aus warmen Äpfeln und knusprigem Crumble verkörpert den Herbst in seiner schönsten Form. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch Freude auf jeden Tisch.

Die Aromen des Herbstes

Bratapfel Crumble im Glas bringt die herbstlichen Aromen direkt auf Ihren Tisch. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, die sich wunderbar mit Zimt und Vanille vereinen, schafft eine gemütliche Atmosphäre. In der kalten Jahreszeit sind solche Gerichte besonders beliebt, da sie sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Herz erwärmen. Jedes Glas enthüllt die natürliche Süße der Äpfel, die durch die Gewürze noch verstärkt wird.

Die Zugabe von Walnüssen bietet nicht nur einen wunderbaren crunchigen Kontrast zur soften Apfelmasse, sondern bereichert das Dessert auch um gesunde Fette und Nährstoffe. Diese Geschmacksrichtungen zusammen zu erleben, ist wie ein kleiner Ausflug in die warme, gemütliche Küche von Großmutter. Vergessen Sie nicht, die Aromen vorher in Ihrem Küchenraum entfalten zu lassen – das macht das Essen noch angenehmer.

Bratapfel Crumble lässt sich wunderbar anpassen und variieren – experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten, wie zum Beispiel Boskops oder Elstar, die unterschiedliche Süße und Säuregrade bieten. Letztendlich bringt jeder Bissen den perfekten Geschmack des Herbstes mit, was dieses Dessert besonders herausragend macht.

Die perfekte Präsentation

Das servieren von Bratapfel Crumble im Glas steigert nicht nur den optischen Reiz, sondern macht es auch zu einem praktischen Dessert für gesellige Anlässe. Individuelle Gläser bieten jedem Gast sein eigenes Portion und eliminieren das Chaos, das beim Servieren von großen Dessertplatten entstehen kann. Zudem machen die Gläser das Dessert perfekt für Buffets oder Feiern – die Gäste werden begeistert sein.

Verzieren Sie die Gläser vor dem Servieren mit einem kleinen Zweig Zimt oder einer Prise Puderzucker, um die Präsentation noch aufzuwerten. Diese kleinen Details verleihen dem Dessert nicht nur einen zusätzlichen visuellen Reiz, sondern machen es auch zu einem ansprechenden Highlight auf jedem Tisch.

Vergessen Sie nicht, auch die Gläser selbst zu wählen – transparente Behälter zeigen die geschichteten Zutaten und laden die Gäste ein, diesen köstlichen Bratapfel Crumble zu genießen. Zusätzliche Toppings wie Sahne oder Vanilleeis können ebenfalls eine interessante Note hinzufügen und die Geschmackserlebnisse bereichern.

Zutaten

Zutaten für den Bratapfel

4 Äpfel
50 g Zucker
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
100 g Walnüsse, grob gehackt

Zutaten für das Crumble

100 g Mehl
75 g Butter
50 g Zucker
50 g Haferflocken
1 Prise Salz

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und gehackten Walnüssen vermengen und in Gläser füllen.

Crumble zubereiten

Für das Crumble Mehl, Butter, Zucker, Haferflocken und Salz in einer Schüssel vermengen. Mit den Fingern zu einer krümeligen Konsistenz verarbeiten.

Backen

Das Crumble gleichmäßig auf die Äpfel in den Gläsern streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Warm servieren und nach Belieben mit Vanillesoße oder Sahne garnieren.

Variationen und Anpassungen

Möchten Sie Ihr Bratapfel Crumble ganz nach Ihrem Geschmack gestalten? Probieren Sie unterschiedliche Nüsse, wie Mandeln oder Pekannüsse, für eine ganz neue Geschmacksdimension. Auch die Zugabe von Trockenfrüchten wie Rosinen oder Cranberries kann das Aroma intensivieren und sorgt zudem für eine fruchtige Ergänzung.

Falls Sie eine glutenfreie Version des Desserts wünschen, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl oder Haferflocken. Die Zubereitung bleibt gleich und sie setzen dennoch auf die schmackhaften und traditionellen Zutaten, die Bratapfel Crumble so köstlich machen.

Für eine abgewandelte Geschmacksrichtung probieren Sie zusätzlich einen Spritzer Zitronensaft oder einen Schuss Likör, um den Äpfeln eine frische Note zu verleihen. Diese kleinen Anpassungen verleihen dem klassischen Rezept eine spannende Note und garantieren, dass es nie langweilig wird.

Praktische Tipps fürs Backen

Achten Sie darauf, die Äpfel nicht zu klein zu schneiden, damit sie beim Backen ihre Form behalten. Großzügige Stücke sorgen nicht nur für eine interessante Textur, sondern ermöglichen auch ein besseres Geschmackserlebnis, da sie saftig bleiben und eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure bieten.

Kontrollieren Sie regelmäßig den Garprozess im Ofen, um sicherzustellen, dass das Crumble nicht zu dunkel wird. Jeder Ofen hat unterschiedliche Eigenschaften, also kann es zwischen 25-30 Minuten auch etwas schneller oder langsamer gehen. Die perfekte Oberflächenfarbe ist goldbraun und knusprig, was einen verlockenden Anblick bietet.

Lassen Sie die Gläser nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren. Heißes Dessert kann zwar verlockend sein, jedoch bewahrt dies nicht nur die Zähigkeit der Kruste, sondern ermöglicht auch ein besseres Geschmackserlebnis in Kombination mit eventuellen Cremes oder zusätzlichen Toppings.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Crumble im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Äpfel und das Crumble separat im Voraus zubereiten und vor dem Servieren backen.

→ Welche Apfelsorten eignen sich am besten?

Für Bratapfel Crumble eignen sich Äpfel wie Boskop oder Elstar am besten, da sie beim Backen ihre Form behalten.