Zimtschnecken-Käsekuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Dieser Zimtschnecken-Käsekuchen vereint die besten Elemente von zwei Klassikern in einem himmlischen Dessert. Die saftige Käsekuchenfüllung trifft auf die köstliche Zimt-Zucker-Mischung einer saftigen Zimtschnecke. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süßer Abschluss eines Abendessens, bringt dieser Kuchen die Aromen des Wohlfühlens auf jede Festtafel. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem einzigartigen Rezept, das garantiert für strahlende Gesichter sorgt!
Dieser Zimtschnecken-Käsekuchen vereint die besten Elemente von zwei Klassikern in einem himmlischen Dessert. Die saftige Käsekuchenfüllung trifft auf die köstliche Zimt-Zucker-Mischung einer saftigen Zimtschnecke.
Die perfekte Kombination
Dieser Zimtschnecken-Käsekuchen kombiniert auf harmonische Weise die cremige Textur eines traditionellen Käsekuchens mit dem unverwechselbaren Aroma einer Zimtschnecke. Die zarte Süße des Käsekuchens sorgt dafür, dass die Gewürze des Zimtgeschmacks perfekt zur Geltung kommen. Die saftige Füllung wird zu einem kulinarischen Erlebnis, das Ihre Sinne verwöhnt und Erinnerungen an gemütliche Nachmittage hervorrufen kann.
Ob als Geburtstagskuchen oder zu einem festlichen Anlass – dieses Dessert ist vielseitig einsetzbar. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Die Kombination von Farben und Texturen macht diesen Kuchen zu einer echten Augenweide auf jedem Tisch.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung des Zimtschnecken-Käsekuchens ist kinderleicht und benötigt keine speziellen Backkünste. Die Zutaten sind in den meisten Haushalten vorrätig, sodass Sie ohne langes Einkaufen direkt loslegen können. Mit einfachen Handgriffen verwandeln sich frische Zutaten in ein himmlisches Dessert.
Alles, was Sie tun müssen, ist den Käsekuchenteig anzurühren und die köstliche Zimtschneckenfüllung darüber zu streuen. Nach nur 45 Minuten im Ofen können Sie die köstliche Kreation genießen. Ideal für spontane Einladungen oder um einfach die Familie zu beeindrucken!
Variationen und Tipps
Dieses Rezept ist äußerst vielseitig und kann nach Belieben angepasst werden. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder Rosinen zur Zimtschneckenfüllung hinzu, um dem Kuchen eine knackige Textur zu verleihen. Für eine fruchtige Note können auch frische Äpfel oder Birnen in die Füllung eingearbeitet werden.
Wenn Sie es noch süßer mögen, können Sie die Zuckermenge erhöhen oder eine Karamellsauce als Topping verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und verleihen Sie Ihrem Zimtschnecken-Käsekuchen eine persönliche Note – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Zutaten für den Zimtschnecken-Käsekuchen
Für den Käsekuchenteig
- 500 g Quark
- 200 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Zitronensaft
Für die Zimtschneckenfüllung
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 100 g Butter, weich
Für den Belag
- Puderzucker zum Bestäuben
- Wasser zum Vermischen
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
Zubereitung des Zimtschnecken-Käsekuchens
Zubereitung des Käsekuchens
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform einfetten.
Quark, Frischkäse, Zucker, Eier, Vanilleextrakt, geschmolzene Butter und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. In die vorbereitete Springform gießen.
Zubereitung der Zimtschneckenfüllung
Mehl, Zucker und Zimt vermischen. Die weiche Butter einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist. Diese Mischung gleichmäßig über die Käsekuchenfüllung streuen.
Backen
Den Kuchen für etwa 45 Minuten im Ofen backen, bis die Füllung fest ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Dekorieren
Nach dem Abkühlen mit einer Mischung aus Puderzucker und Wasser bestäuben.
Den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Serviervorschläge
Der Zimtschnecken-Käsekuchen schmeckt am besten zum Kaffee oder Tee. Servieren Sie ihn mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für ein noch verführerischeres Erlebnis. Auch ein fruchtiges Kompott kann wunderbar harmonieren und die Aromen des Kuchens ergänzen.
Für einen festlichen Anlass können Sie den Kuchen zusätzlich mit Schokoladensauce oder einem Hauch Zimt dekorieren. Dies sorgt nicht nur für einen geschmacklichen, sondern auch für einen visuellen Genuss.
Aufbewahrungstipps
Der Zimtschnecken-Käsekuchen lässt sich problemlos aufbewahren. Decken Sie ihn gut mit Frischhaltefolie ab oder bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er frisch und saftig für mehrere Tage.
Wenn Sie den Kuchen für einen späteren Zeitpunkt aufbewahren möchten, können Sie ihn auch einzeln in Alufolie einpacken und einfrieren. So haben Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert zur Hand, wenn sich spontan Besuch ankündigt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen am Vortag zubereiten?
Ja, der Kuchen bleibt über Nacht im Kühlschrank frisch.
→ Kann ich statt Quark auch Joghurt verwenden?
Ja, jedoch kann die Konsistenz des Käsekuchens etwas anders sein.
Zimtschnecken-Käsekuchen
Dieser Zimtschnecken-Käsekuchen vereint die besten Elemente von zwei Klassikern in einem himmlischen Dessert. Die saftige Käsekuchenfüllung trifft auf die köstliche Zimt-Zucker-Mischung einer saftigen Zimtschnecke. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süßer Abschluss eines Abendessens, bringt dieser Kuchen die Aromen des Wohlfühlens auf jede Festtafel. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem einzigartigen Rezept, das garantiert für strahlende Gesichter sorgt!
Erstellt von: Anna Müller
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Endmenge: 12 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Käsekuchenteig
- 500 g Quark
- 200 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Zitronensaft
Für die Zimtschneckenfüllung
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 100 g Butter, weich
Für den Belag
- Puderzucker zum Bestäuben
- Wasser zum Vermischen
Anweisungen
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform einfetten.
Quark, Frischkäse, Zucker, Eier, Vanilleextrakt, geschmolzene Butter und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. In die vorbereitete Springform gießen.
Mehl, Zucker und Zimt vermischen. Die weiche Butter einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist. Diese Mischung gleichmäßig über die Käsekuchenfüllung streuen.
Den Kuchen für etwa 45 Minuten im Ofen backen, bis die Füllung fest ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen mit einer Mischung aus Puderzucker und Wasser bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 8 g