Zimt-Apfel-Crumble-Muffins
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese köstlichen Zimt-Apfel-Crumble-Muffins sind der perfekte Herbstgenuss! Mit saftigen, frisch geriebenen Äpfeln und einer knusprigen Zimt-Crumble-Oberfläche sind sie ideal für Frühstück oder als süßer Snack. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, sodass du im Handumdrehen diese aromatischen Muffins servieren kannst. Sie eignen sich hervorragend für Kaffeekränzchen oder als Mitbringsel bei festlichen Anlässen. Genieße den warmen, einladenden Duft von Zimt und Äpfeln, der dein Zuhause erfüllt.
Die Zimt-Apfel-Crumble-Muffins sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die Kombination aus aromatischem Zimt und saftigen Äpfeln macht diese Muffins zu einem unverzichtbaren Teil der Herbstbäckerei.
Herbstliche Aromen
Die Kombination aus Zimt und Äpfeln ist nicht nur köstlich, sondern bereitet auch Erinnerungen an gemütliche Herbsttage. Wenn die Blätter fallen und die Luft frisch wird, ist es an der Zeit, die Küche mit diesen warmen Düften zu füllen. Diese Muffins verkörpern die Essenz des Herbstes und bieten einen wunderbaren Genuss, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele wärmt.
Die frisch geriebenen Äpfel sorgen für eine saftige Textur, während der Zimt eine wohlige Gewürznote hinzufügt. Diese Aromen harmonieren perfekt miteinander und schaffen ein Geschmackserlebnis, das nicht nur zu Kaffee oder Tee passt, sondern auch ideal als Snack für zwischendurch ist. Zudem sind sie eine köstliche Ergänzung für festliche Anlässe, bei denen man seine Gäste verwöhnen möchte.
Einfaches Rezept
Dieses Rezept für Zimt-Apfel-Crumble-Muffins ist kinderleicht und schnell in der Zubereitung. Auch unerfahrene Bäcker werden begeistert sein, wie unkompliziert und zeitsparend die Muffins entstehen. Mit wenigen Zutaten und Schritten erlangst du ein beeindruckendes Ergebnis, das sowohl frisch gebacken als auch aufbewahrt aufregend bleibt.
Durch die Verwendung von frischen Äpfeln erhältst du nicht nur Geschmack, sondern auch eine Extraportion gesunde Vitalstoffe. Die Zubereitung ist so einfach, dass du es leicht an deine eigene Vorlieben anpassen kannst, indem du zum Beispiel Nüsse oder Rosinen hinzufügst. So kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und neue Variationen ausprobieren.
Perfektes für jede Gelegenheit
Ob zum Frühstück, als Nachmittags-Snack oder bei festlichen Anlässen – diese Muffins sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich ideal für ein Kaffeekränzchen mit Freunden oder als süßes Mitbringsel zu einer Feier. Dank ihrer handlichen Größe sind sie praktisch zum Mitnehmen und lassen sich wunderbar teilen.
Der köstliche Zimt-Apfel-Geschmack macht sie zu einem Favoriten für Groß und Klein. Selbst die anspruchsvollsten Gaumen werden von der Kombination aus fluffigen Muffins und knackigem Crumble begeistert sein. Darüber hinaus können sie ganz einfach in größeren Mengen gebacken und später eingefroren werden, sodass du immer einen schnellen, köstlichen Snack zur Hand hast.
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden benötigt:
Für die Muffins:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 125 ml Milch
- 100 g geschmolzene Butter
- 2 Äpfel, gerieben
Für die Crumble:
- 50 g Mehl
- 50 g Zucker
- 30 g Butter
- 1 TL Zimt
Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind.
Zubereitung
So bereitest du die Muffins zu:
Vorbereitung
Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
Teig anrühren
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Natron und Salz vermengen. In einer anderen Schüssel Ei, Milch und geschmolzene Butter gut verrühren. Dann die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles nur kurz verrühren.
Crumble zubereiten
Für die Crumble die Butter, den Zucker, das Mehl und den Zimt in einer Schüssel vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht.
Muffins backen
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und die Crumble-Mischung daraufstreuen. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
Servieren
Die Muffins aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Genieße deine frisch gebackenen Muffins!
Aufbewahrung
Um die Muffins frisch und saftig zu halten, lagere sie am besten in einem luftdichten Behälter. So behältst du ihre aromatische Qualität für mehrere Tage. Du kannst sie auch einzeln verpacken und im Kühlschrank aufbewahren, damit du jederzeit einen herzhaften Snack zur Hand hast.
Für längere Aufbewahrung kannst du die Muffins auch einfrieren. Wicke sie vorher gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. So bleiben sie frisch und können einfach bei Zimmertemperatur oder im Ofen aufgewärmt werden, wenn du Lust auf einen warmen, zimtigen Genuss hast.
Tipps für Variationen
Um deinen Muffins eine besondere Note zu verleihen, experimentiere mit zusätzlichen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer. Diese können die Aromen noch interessanter gestalten und deine Muffins unverwechselbar machen. Auch verschiedene Apfelsorten können ausprobiert werden, um den Geschmack zu variieren.
Du kannst die Crumble-Oberfläche auch mit gehackten Nüssen oder Haferflocken verfeinern, um noch mehr Textur und Nährstoffe hinzuzufügen. Diese kleinen Änderungen können einen großen Unterschied in Geschmack und Konsistenz bringen, sodass du immer wieder neue Varianten deiner Muffins kreieren kannst.
Ideal für Kinder
Dieser Zimt-Apfel-Crumble-Muffin ist nicht nur für Erwachsene ein Genuss, sondern auch für Kinder. Die süßen Äpfel und das wohlschmeckende Zimt machen sie zu einer kinderfreundlichen Option. Sie sind perfekt für Schulpausen oder als Teil eines gesunden Frühstücks.
Die Muffins bieten eine gute Möglichkeit, Kinder an das Backen heranzuführen. Mit einfachen Schritten und der Möglichkeit, eigene Zutaten hinzuzufügen, können sie beim Backen helfen und gleichzeitig etwas über gesunde Ernährung lernen. So wird das Mitschaffen gleich doppelt so spaßig.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Muffins einfrieren?
Ja, die Muffins lassen sich gut einfrieren. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
→ Wie lange sind die Muffins haltbar?
Die Muffins halten sich bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage.
Zimt-Apfel-Crumble-Muffins
Diese köstlichen Zimt-Apfel-Crumble-Muffins sind der perfekte Herbstgenuss! Mit saftigen, frisch geriebenen Äpfeln und einer knusprigen Zimt-Crumble-Oberfläche sind sie ideal für Frühstück oder als süßer Snack. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, sodass du im Handumdrehen diese aromatischen Muffins servieren kannst. Sie eignen sich hervorragend für Kaffeekränzchen oder als Mitbringsel bei festlichen Anlässen. Genieße den warmen, einladenden Duft von Zimt und Äpfeln, der dein Zuhause erfüllt.
Erstellt von: Anna Müller
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 12 Muffins
Was Sie brauchen
Für die Muffins:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 125 ml Milch
- 100 g geschmolzene Butter
- 2 Äpfel, gerieben
Für die Crumble:
- 50 g Mehl
- 50 g Zucker
- 30 g Butter
- 1 TL Zimt
Anweisungen
Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Natron und Salz vermengen. In einer anderen Schüssel Ei, Milch und geschmolzene Butter gut verrühren. Dann die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles nur kurz verrühren. Die geriebenen Äpfel unterheben.
Für die Crumble die Butter, den Zucker, das Mehl und den Zimt in einer Schüssel vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht.
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und die Crumble-Mischung daraufstreuen. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
Die Muffins aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 220
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Eiweiß: 3 g