Cremige Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus einer Pfanne

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, cremiger Knoblauchsoße und himmlischen Gnocchi in diesem einfachen Rezept für eine wärmende Mahlzeit. Dieses Gericht wird in nur einer Pfanne zubereitet, was es perfekt für hektische Wochentage macht. Jeder Biss verspricht ein intensives Aroma und eine herzliche Textur, die Sie lieben werden. Ideal für ein schnelles Abendessen oder wenn Freunde zu Besuch kommen.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-06T14:03:13.878Z

Dieses Rezept für cremige Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus einer Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Publikumsliebling. Die Kombination aus zartem Hähnchen, würzigem Knoblauch und geschmeidigen Gnocchi sorgt für ein unschlagbares Geschmackserlebnis.

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht

Dieses Rezept für cremige Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine harmonische Kombination aus kräftigen und herzhaften Aromen. Die Verwendung von frischem Knoblauch sorgt dafür, dass jede Gabel voller Geschmack ist, während die cremige Soße gehaltvoll und befriedigend wirkt. Ideal für Abende, an denen Sie wenig Zeit haben, aber dennoch ein köstliches Gericht genießen möchten.

Die Zubereitung in einer einzigen Pfanne macht dieses Rezept besonders praktisch. Nachdem Sie das Hähnchen angebraten haben, können Sie einfach weitere Zutaten hinzufügen, ohne die Küche mit Geschirr zu überladen. Das spart nicht nur Zeit beim Kochen, sondern auch beim Aufräumen nach dem Essen.

Das Gericht eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe, sei es ein entspannter Abend zu Hause oder ein schnelles Essen für unerwartete Gäste. Mit frischer Petersilie garniert, präsentiert es sich zudem in einer appetitlichen und einladenden Form.

Nährstoffreiche Kombination

Hähnchenbrust ist eine proteinreiche Zutat, die nicht nur sättigt, sondern auch nährstoffreiche Vorteile bietet. Reich an Vitaminen und Mineralien, unterstützt sie eine ausgewogene Ernährung. In Kombination mit Gnocchi, die aus Kartoffeln und Mehl hergestellt werden, ergibt sich eine perfekte Basis für ein nahrhaftes Gericht, das Sie lange sättigt.

Die sahnige Knoblauchsoße sorgt für den Extra-Kick und kann auch leicht angepasst werden, um Ihre individuellen Vorlieben zu berücksichtigen. Für eine leichtere Variante können Sie die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

Vergessen Sie nicht, die frische Petersilie hinzuzufügen, die nicht nur das Gericht verschönt, sondern auch eine zusätzliche Portion Geschmack und Nährstoffe bietet. So erhalten Sie ein Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt und gesund ist.

Zutaten

Für 4 Portionen:

  • 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 400g Gnocchi
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200ml Sahne
  • 100g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Alle Zutaten in den besten Supermärkten erhältlich.

Zubereitung

Hähnchen anbraten

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzufüge. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Knoblauch und Gnocchi hinzufügen

Den gehackten Knoblauch zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und eine weitere Minute braten. Dann die Gnocchi hinzufügen und gut vermischen.

Cremige Soße zubereiten

Die Sahne in die Pfanne gießen, den Parmesan hinzufügen und gut umrühren. Die Hitze reduzieren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße dick wird.

Servieren

Mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Tipps zur Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten Sie darauf achten, das Hähnchen gleichmäßig zu braten, damit es schön saftig bleibt. Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überladen; braten Sie die Hähnchenstücke in Portionen, wenn nötig. So stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig garen und die perfekte goldene Farbe erhalten.

Wenn Sie möchten, können Sie Gemüse wie Spinat oder Erbsen hinzufügen, um das Gericht noch nährstoffreicher zu gestalten und etwas Frische hinzuzufügen. Diese Zutaten können einfach zusammen mit den Gnocchi in die Pfanne gegeben werden.

Aufbewahrung und Reste

Sollten nach dem Essen Reste übrig bleiben, können diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Auch das Aufwärmen gestaltet sich einfach; nehmen Sie die Portionen einfach in eine Pfanne oder Mikro und erwärmen Sie sie sanft, um das cremige Gefühl zu bewahren.

Für eine längere Aufbewahrung kann das Gericht auch eingefroren werden. Achten Sie darauf, es in Portionen einzufrieren und gut abzudecken, um Gefrierbrand zu vermeiden. So haben Sie an stressigen Tagen immer eine köstliche Mahlzeit zur Hand.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Option ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen.

→ Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sich das Gericht bis zu 2 Tage.

Cremige Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus einer Pfanne

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, cremiger Knoblauchsoße und himmlischen Gnocchi in diesem einfachen Rezept für eine wärmende Mahlzeit. Dieses Gericht wird in nur einer Pfanne zubereitet, was es perfekt für hektische Wochentage macht. Jeder Biss verspricht ein intensives Aroma und eine herzliche Textur, die Sie lieben werden. Ideal für ein schnelles Abendessen oder wenn Freunde zu Besuch kommen.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für 4 Portionen:

  1. 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  2. 400g Gnocchi
  3. 3 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 200ml Sahne
  5. 100g Parmesan, gerieben
  6. 2 EL Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzufüge. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

Den gehackten Knoblauch zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und eine weitere Minute braten. Dann die Gnocchi hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 03

Die Sahne in die Pfanne gießen, den Parmesan hinzufügen und gut umrühren. Die Hitze reduzieren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße dick wird.

Schritt 04

Mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 40 g