Oreo-Zimtschnecken

Name: Oreo-Zimtschnecken
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 500 g Mehl; 75 g Zucker; 1 Päckchen Trockenhefe; 250 ml Milch; 75 g Butter (geschmolzen); 1 Ei; 1 Prise Salz; 100 g brauner Zucker; 2 TL Zimt; 200 g Oreos (zerbröselt); 50 g Butter (weich)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Oreo-Zimtschnecken kombinieren den klassischen Zimtgeschmack mit dem unwiderstehlichen Crunch von Oreos. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack, sind diese Schnecken einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für Begeisterung bei der ganzen Familie. Die Mischung aus weichem Teig, zimtiger Füllung und knusprigen Oreo-Stückchen macht sie zu einem absoluten Highlight.

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T13:00:06.836Z

Oreo-Zimtschnecken sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Frühstückstisch.

Die perfekte Kombination

Die Oreo-Zimtschnecken sind eine köstliche Fusion zwischen zwei beliebten Leckereien – Cinnamon Rolls und Oreos. Diese innovative Kombination sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Erlebnis für die Sinne ist. Die Zimtfüllung sorgt für die typisch warme und süße Note, während die knusprigen Oreo-Stückchen zusätzlichen Crunch und einen Hauch von Schokolade hinzufügen. Es ist die perfekte Mischung, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert und diese Schnecken zu einem absoluten Must-have für jedes Frühstück oder Kaffeekränzchen macht.

Ein kreatives Rezept wie dieses ist nicht nur lecker, sondern macht auch viel Spaß bei der Zubereitung. Das Kneten des Teigs ist ein therapeutischer Prozess, bei dem Sie die Vorfreude auf das Endprodukt spüren können. Die einfache Handhabung des Rezeptes ermöglicht es jedem, diese köstlichen Zimtschnecken zuzubereiten, unabhängig von seinem Erfahrungsgrad in der Küche. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von dieser unwiderstehlichen Leckerei!

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein entspannendes Familienfrühstück am Wochenende, einen Brunch mit Freunden oder als süßer Snack für nachmittags – diese Oreo-Zimtschnecken sind ideal für jede Gelegenheit. Sie können warm serviert werden, was das Aroma von Zimt und frisch gebackenen Keksen noch verstärkt. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl, um in geselliger Runde zu schlemmen oder einfach allein zu genießen.

Zusätzlich sind diese Schnecken auch fantastisch zum Mitnehmen. Sie lassen sich leicht transportieren und bleiben auch am nächsten Tag noch lecker. Perfekt, um sie bei einem Picknick oder einem Ausflug in die Natur zu genießen. Jedes Stück der Oreo-Zimtschnecken wird die Menschen um Sie herum begeistern und ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Zutaten

Teig

500 g Mehl
75 g Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
250 ml Milch
75 g Butter (geschmolzen)
1 Ei
1 Prise Salz

Füllung

100 g brauner Zucker
2 TL Zimt
200 g Oreos (zerbröselt)
50 g Butter (weich)

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwende frische Zutaten.

Zubereitung

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen. Milch, geschmolzene Butter und das Ei hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen lassen.

Füllung vorbereiten

In einer separaten Schüssel den braunen Zucker und Zimt vermischen. Die weiche Butter unterrühren und die zerbröselten Oreos hinzufügen.

Schnecken formen

Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Die Füllung gleichmäßig darauf verteilen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleichmäßige Stücke schneiden.

Backen

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C (Umluft) ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Teig richtig aufgeht und schön fluffig wird, ist es wichtig, ihn an einem warmen Ort gehen zu lassen. Ein Tipp ist, den Ofen auf eine niedrige Temperatur vorzuheizen und den Teig darin abstrahieren zu lassen. Vergessen Sie nicht, den Teig zuerst abzudecken, damit er nicht austrocknet.

Wenn Sie eine besonders saftige Füllung wünschen, können Sie die Menge des braunen Zuckers leicht erhöhen oder einen Hauch von Vanilleextrakt in die Füllung einrühren. Dies verleiht den Schnecken eine zusätzliche Geschmacksdimension und macht sie noch unwiderstehlicher.

Variationen und Anpassungen

Das Schöne an Zimtschnecken ist, dass sie unglaublich anpassungsfähig sind. Wenn Sie die Oreo-Stückchen nicht zur Hand haben oder einfach etwas Abwechslung wünschen, können Sie auch andere Zutaten wie gehackte Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar Schokoladenstückchen verwenden, um Ihre eigene Variante zu kreieren.

Für eine zusätzliche Portion Geschmack führen Sie eine Glasur mit Puderzucker und Frischkäse ein, nachdem die Schnecken gebacken und leicht abgekühlt sind. Dies verleiht den Schnecken eine cremige, süße Note, die die Aromen perfekt ergänzt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schnecken im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst den Teig am Abend zuvor vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen.

→ Wie kann ich die Schnecken aufbewahren?

Bewahre die Zimtschnecken in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleiben bis zu 3 Tage frisch.