Heirate mich Huhn und Gnocchi

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie dieses köstliche Rezept für Huhn und Gnocchi, das traditionelle italienische Küche mit zartem Geflügel vereint. Saftiges Huhn wird in einer cremigen Sauce mit aromatischen Kräutern und frischem Gemüse serviert, während die Gnocchi perfekt gegart und fluffig sind. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen und wird Ihre Familie und Freunde begeistern. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass!

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-06T14:03:18.950Z

Dieses Rezept kombiniert die besten Aromen der italienischen Küche und ist sowohl herzhaft als auch sättigend.

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieses Rezept für Huhn und Gnocchi vereint die herzhaften Aromen der italienischen Küche mit der zarten Textur von Geflügel. Die Kombination von frischen Kräutern wie Thymian und Oregano verleiht dem Gericht eine aromatische Tiefe, die wunderbar harmoniert. Die cremige Sauce, die aus Sahne zubereitet wird, umhüllt die saftigen Hähnchenstücke und die leicht bissfesten Gnocchi, wodurch ein Geschmackserlebnis entsteht, das Ihre Geschmacksknospen verzaubert.

Das Anbraten des Hähnchens bei hoher Hitze sorgt nicht nur für eine köstliche, goldene Kruste, sondern hält auch die Säfte im Fleisch, was zu einem besonders zarten Ergebnis führt. Diese Methode ist entscheidend, um die Aromen zu intensivieren und das Gericht im Ganzen aufzuwerten.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung von Huhn und Gnocchi ist schnell und unkompliziert, was dieses Gericht ideal für ein Abendessen unter der Woche macht. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten können Sie ein geschmackvolles, sättigendes Gericht zaubern. Das einfache Kochverfahren erfordert nur eine Pfanne, was die Reinigung zum Kinderspiel macht.

Die Gnocchi bieten eine großartige Ergänzung, da sie sich schnell kochen lassen und perfekt die cremige Sauce aufnehmen. Dieses Rezept ist also nicht nur lecker, sondern sparsam im Aufwand, sowohl in der Zubereitung als auch bei der Reinigung.

Ideal für jeden Anlass

Ob für ein romantisches Dinner, ein Familienessen oder eine Feier mit Freunden – dieses Rezept passt perfekt zu jedem Anlass. Die Kombination aus klassischer italienischer Küche und den vertrauten Aromen eines herzhaften Gerichts wird sicherlich alle begeistern. Zudem lässt sich das Gericht leicht anpassen, sodass Sie im Handumdrehen eigene Variationen ausprobieren können.

Durch die Verwendung frischer Zutaten und aromatischer Kräuter ist dieses Gericht auch eine wunderbare Möglichkeit, um saisonale Produkte zu integrieren. Sie können verschiedene Gemüsesorten hinzufügen oder die Kräuter variieren, um Ihre eigene Note zu verleihen.

Zutaten

Zutaten für das Huhn und die Gnocchi

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 250 g Gnocchi
  • 200 ml Sahne
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Alle Zutaten sollten frisch sein für das beste Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Huhn anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es von allen Seiten goldbraun an. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano würzen.

Sauce zubereiten

Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Sahne hinzu. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.

Gnocchi kochen

Kochen Sie die Gnocchi gemäß der Packungsanweisung und fügen Sie sie dann zur Pfanne hinzu. Gut umrühren, um sie mit der Sauce zu vermischen.

Anrichten

Servieren Sie die Gnocchi und das Huhn auf Tellern und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.

Genießen Sie Ihr Gericht mit einem frischen Salat oder Baguette.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie frische Zutaten, besonders das Hähnchen und die Kräuter. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen goldbraun und gar ist, bevor Sie die Sahne hinzufügen, da dies die Aromen verstärkt. Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas Parmesan hinzufügen, um der Sauce mehr Tiefe zu verleihen.

Ein weiterer Tipp ist, die Gnocchi in einem großen Topf mit Salzwasser zu kochen, damit sie gleichmäßig garen. Überwachen Sie den Kochvorgang sorgfältig, da Gnocchi schnell von al dente zu überkocht werden können.

Variationen des Rezepts

Für eine vegetarische Variante können Sie das Huhn einfach durch Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Spinat ersetzen. Diese Gemüse geben dem Gericht Farbe und zusätzliche Nährstoffe. Sie können auch vegane Sahne verwenden, um die Cremigkeit zu erhalten und das Gericht pflanzlich zu gestalten.

Eine weitere interessante Variation ist die Verwendung von Pesto in der Sauce, um dem Gericht einen anderen Geschmack zu verleihen. Achten Sie darauf, die Menge der Kräuter entsprechend anzupassen, um die Balance der Aromen zu bewahren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi selbst machen?

Ja, selbstgemachte Gnocchi sind eine großartige Option für dieses Rezept.

Heirate mich Huhn und Gnocchi

Genießen Sie dieses köstliche Rezept für Huhn und Gnocchi, das traditionelle italienische Küche mit zartem Geflügel vereint. Saftiges Huhn wird in einer cremigen Sauce mit aromatischen Kräutern und frischem Gemüse serviert, während die Gnocchi perfekt gegart und fluffig sind. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen und wird Ihre Familie und Freunde begeistern. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Huhn und die Gnocchi

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 250 g Gnocchi
  3. 200 ml Sahne
  4. 1 Zwiebel, gewürfelt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 1 TL getrockneter Thymian
  8. 1 TL getrockneter Oregano
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es von allen Seiten goldbraun an. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano würzen.

Schritt 02

Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Sahne hinzu. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.

Schritt 03

Kochen Sie die Gnocchi gemäß der Packungsanweisung und fügen Sie sie dann zur Pfanne hinzu. Gut umrühren, um sie mit der Sauce zu vermischen.

Schritt 04

Servieren Sie die Gnocchi und das Huhn auf Tellern und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Protein: 30 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Fett: 15 g